Pizza
Pizza con salsiccia, funghi e peperoni
Pizza con salsiccia, funghi e peperoni: caratteristiche, ingredienti, consistenza e dettagli visibili della pizza, dalla base al condimento.
Pizza
Vedi tutti →
Pizza
Pizza
Pizza con funghi e peperoni
Pizza con funghi e peperoni: caratteristiche, ingredienti, consistenza e dettagli visibili della pizza, dalla base al condimento.
Pizza
Pizza con verdure assortite
Pizza con verdure assortite: caratteristiche, ingredienti, consistenza e dettagli visibili della pizza, dalla base al condimento.
Cucina e ricette
Vedi tutti →
Cucina e ricette
Pasta avanzata in frittata: come trasformare gli avanzi in una cena croccante
La pasta avanzata non è per forza un ripiego: con qualche accorgimento può trasformarsi in una preparazione nuova, saporita e persino più interessante.
Cucina e ricette
Patate al forno croccanti: perché la precottura e l’asciugatura cambiano il risultato
Le patate al forno sembrano una preparazione facile, ma il risultato cambia molto: alcune restano pallide e molli, altre si asciugano troppo prima di cuocere all'interno.
Cucina e ricette
Pizza fatta in casa: cinque errori che compromettono impasto e cottura
La pizza appena sfornata in casa può essere buonissima, ma spesso presenta una base più pallida, un cornicione meno sviluppato o un centro troppo umido rispetto a quella del locale preferito.
Alimentazione
Vedi tutti →
Alimentazione
Cosa accade alle patate quando vengono raffreddate dopo la cottura
Una patata cotta e poi lasciata raffreddare non è identica a una appena scolata: cambiano consistenza, sapore e anche alcuni aspetti del suo amido.
Alimentazione
Perché mangiare troppa frutta tutta insieme non è sempre una buona idea
Frutta fresca e intera apporta acqua, fibre, vitamine e sostanze utili nell'ambito di un'alimentazione varia.
Alimentazione
I sette alimenti che sembrano leggeri ma possono contenere molto zucchero
Una confezione con immagini di frutta, cereali o parole che richiamano il benessere non indica necessariamente un contenuto ridotto di zuccheri.
Casa
Vedi tutti →
Casa
Cosa succede quando si usa troppo detersivo nella lavatrice
Più detersivo non significa bucato più pulito: l’eccesso può creare problemi ai capi, alla lavatrice e perfino ai cattivi odori che si volevano evitare.
Casa
Gli elettrodomestici che continuano a consumare energia quando non li utilizziamo
Una televisione con lo schermo nero non è necessariamente scollegata dalla rete elettrica.
Casa
I sette oggetti della cucina che dimentichiamo troppo spesso di pulire
In una cucina ordinata è facile concentrarsi su pavimenti, lavello e fornelli, dimenticando superfici che tocchiamo ogni giorno.
Risparmio
Vedi tutti →
Risparmio
Come una famiglia può ridurre gli sprechi alimentari partendo dal frigorifero
Molti sprechi nascono non a tavola ma prima, quando il frigorifero diventa disordinato e si dimenticano gli alimenti fino a buttarli.
Risparmio
Perché fare la spesa senza una lista porta spesso a spendere di più
Una confezione in offerta, una novità vicino alla cassa, un prodotto scelto perché sembra conveniente: bastano pochi gesti per uscire dal supermercato con più acquisti del previsto.
Risparmio
I sette piccoli sprechi domestici che possono pesare sul bilancio familiare
Una famiglia può fare attenzione agli acquisti importanti e continuare a perdere denaro attraverso abitudini quasi invisibili. I sette piccoli sprechi domestici che possono pesare sul bilancio familiare sono presenti in cucina, bagno, soggiorno.
Tecnologia
Vedi tutti →
Tecnologia
Cosa può succedere quando si clicca su un collegamento sospetto
Un messaggio che finge di arrivare dalla banca, da un corriere o da un servizio conosciuto può contenere un collegamento costruito per ingannare.
Tecnologia
Perché la batteria del telefono si scarica rapidamente anche quando non lo usiamo
Lo smartphone resta sul tavolo per ore eppure, quando viene ripreso in mano, la percentuale della batteria è scesa.
Tecnologia
L'intelligenza artificiale nella vita quotidiana: dieci cose che può già aiutare a fare
La tecnologia che fino a pochi anni fa sembrava riservata agli specialisti oggi è presente negli strumenti che utilizziamo ogni giorno.
Curiosità
Vedi tutti →
Curiosità
Perché alcune stelle sembrano cambiare colore durante la notte
Nel cielo notturno alcune stelle appaiono bianche, altre rossastre o azzurre, e a volte sembrano perfino cambiare colore nell’arco di pochi minuti.
Curiosità
Il mistero delle pietre che sembrano muoversi da sole nel deserto
Nel deserto della Death Valley, negli Stati Uniti, alcune rocce appaiono al termine di lunghe strisce tracciate sul terreno, come se fossero state trascinate da una mano invisibile.
Curiosità
Perché sentiamo il profumo della terra quando comincia a piovere
Bastano le prime gocce su un sentiero asciutto per avvertire un odore intenso, riconoscibile anche a distanza di anni.
Viaggi e turismo
Vedi tutti →
Viaggi e turismo
Cosa vedere a Siracusa e Ortigia in due giorni
Due giorni bastano per cogliere il fascino di Siracusa e della sua isola più celebre, tra mare, pietra chiara, archeologia e passeggiate senza fretta.
Viaggi e turismo
Cosa visitare a Palermo in un fine settimana
Palermo è una città che richiede tempo, ma due giorni permettono di incontrare alcuni dei luoghi più rappresentativi senza trasformare il viaggio in una corsa.
Viaggi e turismo
Cosa vedere a Cefalù in un giorno: itinerario nel centro storico
Cefalù si presta a essere scoperta a piedi: il centro storico conserva strade medievali, piazze, tracce della tradizione marinara e uno dei monumenti normanni più importanti della Sicilia.
Animali
Vedi tutti →
Animali
Cosa mangiano i ricci e come aiutarli in giardino
Il riccio è un piccolo visitatore notturno utile al giardino, ma per aiutarlo davvero bisogna conoscerne le abitudini e non improvvisare.
Animali
Perché il gatto miagola continuamente durante la notte
Quando la casa si spegne, il miagolio di un gatto può sembrare improvvisamente più intenso.
Animali
Come abituare un cucciolo di cane a stare da solo in casa
Un cucciolo che arriva in una nuova casa cerca punti di riferimento, odori familiari e persone capaci di offrirgli sicurezza.
Salute e benessere
Vedi tutti →
Salute e benessere
Come mantenere una postura corretta davanti al computer
Stare seduti molte ore non è neutrale per il corpo: una buona postura riduce l’affaticamento e aiuta a lavorare con più comodità e concentrazione.
Salute e benessere
Quali sono i benefici di una passeggiata quotidiana
Camminare è una delle attività fisiche più semplici da inserire nella routine.
Salute e benessere
Come migliorare la qualità del sonno con abitudini regolari
Dormire bene non dipende soltanto dal numero di ore trascorse a letto.
Tradizioni popolari
Vedi tutti →
Tradizioni popolari
Come si festeggiava il Natale nei paesi siciliani
Nei paesi siciliani il Natale era molto più di una data sul calendario: era un tempo condiviso fatto di attese, riti religiosi, cibo, visite e comunità.
Tradizioni popolari
Qual è il significato dei proverbi siciliani più conosciuti
Un proverbio conserva in poche parole un'osservazione sulla vita quotidiana.
Tradizioni popolari
Come nasce la tradizione del pane dei morti in Italia
Nel calendario italiano dei primi giorni di novembre il cibo incontra la memoria.
Motori
Vedi tutti →
Motori
Come riconoscere una batteria dell’auto che sta per scaricarsi
Quando si gira la chiave o si preme il pulsante di accensione, il motorino d'avviamento dovrebbe far ruotare il motore con decisione.
Motori
Quando cambiare l'olio motore e quali controlli effettuare
L'olio motore protegge le parti mobili del propulsore, contribuisce alla dissipazione del calore e trattiene impurità che vengono gestite dal sistema di filtrazione.
Motori
Come ridurre il consumo di carburante durante la guida
Il consumo di carburante dipende dal veicolo, dal percorso e dal modo di guidare.
Vita quotidiana
Vedi tutti →
Vita quotidiana
Come organizzare una settimana di pasti in anticipo
Programmare i pasti per alcuni giorni non significa mangiare sempre la stessa cosa, ma risparmiare tempo, ridurre gli sprechi e alleggerire la routine.
Vita quotidiana
Come conservare correttamente i documenti importanti di famiglia
In molte case i documenti importanti finiscono in cassetti diversi, mescolati a vecchie ricevute e carte ormai inutili.
Vita quotidiana
Come eliminare le cattive abitudini e costruire nuove routine
Andare a letto troppo tardi, controllare continuamente il telefono o rimandare sempre un compito sono comportamenti che spesso si ripetono quasi automaticamente.